Traiteur et snacking
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Ce fromage pur brebis affiné au moins 6 mois bénéficie d’une appellation Tomme de Brebis valorisante.La tomme de brebis en dés est un produit aux multiples usages, idéal pour moderniser et valoriser les menus proposés. Ces dés sont faciles à utiliser pour une bonne maîtrise du coût matière.
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Vinaigrette vinaigre balsamique