ChocolatsCacaos
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DCP-20DECOR-E0-89BMise au point par nos experts, cette poudre de cacao possède une propriété hydrophobe exceptionnelle.
- DCP-01LEGER-93B
Avec une teneur inférieure à 1% en beurre de cacao, cette poudre fortement dégraissée donne plus de légèreté et une moindre densité, en comparaison avec les poudres de cacao standard.
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