Barry Callebaut
Liste de produits par fabricant Barry Callebaut
CHM-Q41ALUN-E4-U72- CHD-BB-168BY-357
Bâtons de chocolat noir30,2% 8 cm x 160 sticks
- CHD-BB-308BY-357
Bâtons de chocolat noir44% 8 cm x 300 sticks
- CHD-BB-508BY-357
Bâtons de chocolat noir44% 8 cm x 500 sticks
- CHW-Q29SATI-E4-U72
Chocolat blanc satin 29 % en pistoles en sac de 5 kg.
- DCP-20DECOR-E0-89B
Mise au point par nos experts, cette poudre de cacao possède une propriété hydrophobe exceptionnelle.
- DCP-01LEGER-93B
Avec une teneur inférieure à 1% en beurre de cacao, cette poudre fortement dégraissée donne plus de légèreté et une moindre densité, en comparaison avec les poudres de cacao standard.
- STRAWBERRY-E4-U70
Chocolat blanc coloré et aromatisé à la fraise.Sac de 2,5 kg
- LEMON-E4-U70
Une couleur verte rafraichissante et une saveur onctueuse à l'intense goût fruité de citron.Sac de 2,5 kg
- FNF-CARACR-E4-T43
Un mélange de Chocolat au Lait au Caramel et de céréales biscuitées toastées pour un authentique goût de caramel et une incroyable texture croustillante.
- W2NV-554
Chocolat de couverture blanc 28 % en callets et sac de 10 kg
- 845NV-554