Perfeckt control plus

Améliore le volume et l'aspect des pains, évite la formation de cloques, garantit une parfaite efficacité en blocage froid jusqu'à  72h, permet plus de tenue et de tolérance à  l'enfournement et facilite le travail de la pâte Spécialement étudié pour la panification courante en poussé-bloqué