Pâte de Pistache - 48% de Pistache

Très concentrée à 48% et sans colorant azoïque, cette pâte de pistache donnera le goût et la couleur inimitables de la pistache à vos préparations pâtissières. Sa saveur et sa couleur tiennent à la cuisson et à la congélation

Dosage : Dosage indicatif : 70g pour 1 kg/L. Dosage maximum : 110g pour 1 kg/L.