Produits laitiers et matières grassesBeurres et matières grasses
010090Le beurre Grand Tourage est fabriqué à partir d'ingrédients laitiers sélectionnés qui lui confèrent un point de goute constant tout au long de l'année. Il contient de la matière grasse fractionnée obtenue par cristallisation. Ce beurre est texturé par procédé physique, extrudés et conditionné en plaques ou en blocs.
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Beurre coloré 82 %MG pour des viennoiseries et des pâtisseries bien dorée. Fabriqué en laiterie ) partir des crèmes sélectionnées. Un bon goût de beurre frais pour vos produits «au beurre» .
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Beurre doux, médaille d'OR au CGA en 2012, 2014 et 2015. Un beurre de haute qualité régulière, un bon goût de beurre frais et crémeux, facile à incorporer pour une cuisine et des pâtisseries encore plus savoureuses. Fabrique dans notre beurrerie de Retiers au coeur du bassin laitier breton.
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Beurre demi-sel de haute qualité régulière. Un bon goût de beurre frais et crémeux. Facile à incorporer, pour une cuisine et des pâtisseries encore plus savoureuses. Fabrique dans notre beurrerie de Retiers au coeur du bassin laitier breton.